오리는 영양학적으로 매우 가치높은 식재료인데 은근 잘 모르시는듯

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사진은 야생 흰뺨검둥오리라 이걸 먹으면 중금속 오염 우려가 있어서 먹으면 안되고요 

마트에 파는 식용오리 드시면됩니다

1.오리는 불포화지방산이 매우 풍부한 식재료입니다

혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능이 매우 뛰어나고

고혈압이나 심혈관질환 개선에 효과가 있습니다

2.단백질과 필수 아미노산이 풍부해서 근력 유지와 피로 해소에 좋아. 특히 체내 에너지 대사에 필수적인 비타민 B

군(B1, B2)이 많이 들어있어서 만성 피로나 무기력증을 개선하는 데 효과적입니다

오리고기는 그냥 아무양념없이 볶아먹어도 맛있는데

특히 중식 조리법이랑 궁합이 진짜 기가 막힙니다 중식에서는 오리를 맛있게 조리하는 방법이

많은데  특히 사천식으로  매콤하게 조리하면 게임 끝납니다

 이렇게 조리하면 굉장히 영양학적으로 우수하고 맛도 좋은 식재료입니다

오리고기 많이들 드시길 ^_^

배추 쌈 싸먹으면 진짜 끝도 없이 들어갑니다

술 좋아하는분들은 뻥안치고  참이슬 클래식 한병은  그냥 우습게 드실듯요